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家常菜
洋芋四季豆
分类:
家常菜式
锅巴
水煮
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道洋芋四季豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (四个); 四季豆 (6根); 大蒜 (一瓣);姜(一点点)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的洋芋四季豆吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(四个);
四季豆
(6根);
大蒜
(一瓣);姜(一点点)
所需调料
洋芋四季豆的做法
第 1 步
1.土豆,加水加盐狂煮半小时、煮到用筷子可以戳穿土豆即可。
第 2 步
2.煮好的土豆去皮(注意呀、此时的土豆很烫很烫,可以冷一下了再剥皮)
第 3 步
3.四季豆过水煮一下(忘了拍照,如后图一样,切成小颗)、土豆捏碎。
第 4 步
4.姜蒜切成细粒,锅中倒入少许油,把姜蒜炒出香味。
第 5 步
5.加入土豆 ,四季豆一起炒、加少许盐..炒到土豆和四季豆都有锅巴了,再加盐鸡精或味精就可以起锅啦。
第 6 步
6.啦啦啦. 做好啦、午饭就这个啦。
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