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家常菜
麻辣土豆
分类:
家常菜式
麻辣
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道麻辣土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1-2个); 薄荷 (个人量); 大蒜 末(少量); 辣椒 面、 芝麻 (少量); 胡椒 面、 花椒 面(少量); 蚝油 (少量); 草果 面、 八角 面(少量);盐巴、 味精 、 鸡精 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1-2个);
薄荷
(个人量);
大蒜
末(少量);
辣椒
面
、
芝麻
(少量);
胡椒
面
、
花椒
面
(少量);
蚝油
(少量);
草果
面
、
八角
面
(少量);盐巴、
味精
、
鸡精
(少量)
所需调料
麻辣土豆的做法
薄荷按个人喜好加。也可以加火腿肠块一起炸。也可以薄荷换成韭菜
第 1 步
1.土豆切好冲洗一下沥水备用
第 2 步
2.油烧热下锅炸土豆
第 3 步
3.喜欢脆的8分熟起锅、喜欢软的熟了起锅。沥油备用
第 4 步
4.佐料个人口味加了放锅里混合,土豆放进去,炒均匀加薄荷关火拌均匀
第 5 步
5.起锅可以吃了!
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