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土豆饼
菜品特色
这道土豆饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1个); 胡萝卜 (适量); 洋葱 (适量); 鸡蛋 (1个); 葱花 (适量);盐; 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆饼吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(1个)；胡萝卜(适量)；洋葱(适量)；鸡蛋(1个)；葱花(适量)；盐；胡椒粉所需调料
土豆饼的做法
土豆刨丝不能洗，泡过水的土豆丝就失去了淀粉，煎的时候就不会成型。松散。- 第 1 步
1.土豆擦细丝。洋葱胡萝卜切细丁，葱末 - 第 2 步
2.所有食材搅拌均匀。沥干水份加入蛋液 - 第 3 步
3.热油入平底锅中小火煎至金黄再翻面煎至金黄。 - 第 4 步
4.这个做法外脆里软，如果你喜欢焦脆，可以小火煎时间长些，出锅的时候撒上细盐和黑胡椒粉。 - 第 5 步
5.趁热吃。冷了外壳就不会酥脆了哦。
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