早包百洋财
菜品特色
这道早包百洋财不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白菜 叶(4条); 肉馅 (100g); 红枣 (4个); 大葱 (少量);橘子皮(少量);盐(适量); 料酒 (适量); 五香粉 (适量); 酱油 (适量);桐蒿(4条)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的早包百洋财吧。菜品禁忌
所需食材
白菜叶(4条)；肉馅(100g)；红枣(4个)；大葱(少量)；橘子皮(少量)；盐(适量)；料酒(适量)；五香粉(适量)；酱油(适量)；桐蒿(4条)所需调料
早包百洋财的做法
- 第 1 步
1.白菜叶洗净，控水 - 第 2 步
2.白菜叶从中间切开，头部片薄片儿。4片改刀后，入蒸锅蒸5分钟，略软即可 - 第 3 步
3.肉馅用调味料调味，之后放入葱和橘子皮碎末 - 第 4 步
4.准备包肉馅包 - 第 5 步
5.用白菜叶包上肉馅儿 - 第 6 步
6.一盘6个，每个肉馅卷用桐蒿从中间缠一下，4角放上4枚红枣，中间放上4小块儿桔子皮 - 第 7 步
7.盘子上再撒一些盐，再入蒸锅大火蒸10-15分钟，即可。也可将汤汁倒出用淀粉勾欠汁，淋明油后倒入盘子里。
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