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家常菜
凉拌三鲜
分类:
家常菜式
下酒菜
凉菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌三鲜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由笋(200克);盐; 荸荠 (5个);糖;即食 海蜇 (200克); 白醋 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌三鲜吧。
菜品禁忌
所需食材
笋(200克);盐;
荸荠
(5个);糖;即食
海蜇
(200克);
白醋
所需调料
凉拌三鲜的做法
厨房小语:调味料可依据自己的喜好来调制,也可做成酸辣味的,随你自己去发挥了
第 1 步
1.竹笋洗净,切成片,荸荠去皮,切片
第 2 步
2.竹笋沸水焯后沥干
第 3 步
3.把即食海蜇洗净切丝,放入大碗中
第 4 步
4.将竹笋、荸荠放入大碗中,调入盐、白糖、白醋即可
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