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西餐
法式虾汁鳕鱼
分类:
法式
爆炒
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道法式虾汁鳕鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳕鱼 柳(四片); 扁豆 ; 腊肉 丁;虾(八只);面(适量); 洋葱 (一个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法式虾汁鳕鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鳕鱼
柳(四片);
扁豆
;
腊肉
丁;虾(八只);
面
(适量);
洋葱
(一个)
所需调料
法式虾汁鳕鱼的做法
第 1 步
1.食材洗净,沸水煮面。
第 2 步
2.腊肉爆炒扁豆,适量盐。
第 3 步
3.虾头劈一刀炒时汁更浓
第 4 步
4.面打底,扑上扁豆,黄油盐加半个洋葱煎鳕鱼,半个洋葱加少许酒爆炒虾入少许水(四汤勺),煮熟后虾捞出装盘,剩下虾汁加鲜奶油(两汤勺)煮沸后淋在鱼上。。请享用吧!
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