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#面包机版#自制肉松
分类:
儿童
面包
早餐
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
圆点家365天早餐,其中265天早餐都有粥类。什么菜跟粥绝配呢?----肉松,榨菜我觉得首选。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
(700g);
酱油
(30g);蒸鱼豉油(20g);盐(4g);
亚麻
籽油(30g);
白糖
(30g);
大蒜
(5瓣);
生姜
(1块)
所需调料
#面包机版#自制肉松的做法
第 1 步
1.买来的瘦肉,洗干净,切块……
第 2 步
2.放入炒锅内,放入生姜和大蒜加水烧15分钟。然后换水,继续烧10分钟。
第 3 步
3.捞起瘦肉,放入绞肉机内,稍微搅动几下,不用搅特别碎和没有关系。如果没有这个绞肉器,那么最好吧肉放高压锅内烧15分钟,再取出肉放保鲜袋内,把肉擀碎,趁热比较容易操作。
第 4 步
4.搅成这样就可以入面包桶内了!
第 5 步
5.面包桶内加入白糖,蒸鱼豉油,酱油,盐。
第 6 步
6.最后倒入亚麻籽油,感觉这油特别香。
第 7 步
7.盖上盖子,选择12,果酱键,1小时20分开始工作,刚开始面包机
第 8 步
8.一小时过去已经有肉松的模样了!整个面包机操作两小时就完成!也就是果酱键盘启动两次。
第 9 步
9.第二次结束,取出!无论是色泽还是味道都十分美味!
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