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#面包机版#自制肉松
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菜品特色
圆点家365天早餐，其中265天早餐都有粥类。什么菜跟粥绝配呢？----肉松，榨菜我觉得首选。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(700g)；酱油(30g)；蒸鱼豉油(20g)；盐(4g)；亚麻籽油(30g)；白糖(30g)；大蒜(5瓣)；生姜(1块)所需调料
#面包机版#自制肉松的做法
- 第 1 步
1.买来的瘦肉，洗干净，切块…… - 第 2 步
2.放入炒锅内，放入生姜和大蒜加水烧15分钟。然后换水，继续烧10分钟。 - 第 3 步
3.捞起瘦肉，放入绞肉机内，稍微搅动几下，不用搅特别碎和没有关系。如果没有这个绞肉器，那么最好吧肉放高压锅内烧15分钟，再取出肉放保鲜袋内，把肉擀碎，趁热比较容易操作。 - 第 4 步
4.搅成这样就可以入面包桶内了！ - 第 5 步
5.面包桶内加入白糖，蒸鱼豉油，酱油，盐。 - 第 6 步
6.最后倒入亚麻籽油，感觉这油特别香。 - 第 7 步
7.盖上盖子，选择12，果酱键，1小时20分开始工作，刚开始面包机 - 第 8 步
8.一小时过去已经有肉松的模样了！整个面包机操作两小时就完成！也就是果酱键盘启动两次。 - 第 9 步
9.第二次结束，取出！无论是色泽还是味道都十分美味！
该菜品最后更新于：2025-08-25
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