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家常菜
雪菜肉丝
分类:
家常菜式
下饭菜
晚餐
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
雪菜肉丝面是很美味的!
菜品禁忌
所需食材
雪菜
(1小把);肉丝(适量);姜
花椒
八角
(适量);
蒜苗
碎(适量);
辣椒
老抽
鸡精
(适量)
所需调料
雪菜肉丝的做法
第 1 步
1.被好料!雪菜温水泡二十分钟后拧干水分切碎!
第 2 步
2.锅中倒油烧热放料爆香放肉丝煸炒变色,倒一点老抽翻炒,接着倒入雪菜中火炒二三分钟,放鸡精和蒜苗碎即可!
第 3 步
3.出锅了!
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