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云南炸乳扇
1.98W
0.7K
分类:
下酒菜
云南小吃
云南菜
炸食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
云南特色的地道炸乳扇
菜品禁忌
所需食材
乳扇;糖;油
所需调料
云南炸乳扇的做法
第 1 步
1.比平时炒菜多一倍的油,在油锅里先加热,但切记油温不可太高,用单火加热一会儿就要把锅离火,否则乳扇一下锅就糊了
第 2 步
2.乳扇下锅就会泡起来,然后翻面,两面立刻都膨胀起来然后夹出来,千万不要等乳扇煎黄,否则就会糊了
第 3 步
3.起锅以后撒白糖或者番茄酱,蘸着吃。
该菜品最后更新于:2026-03-10
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/301524
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