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拌饭酱肉丝炒米线

分类:懒人餐 米线 早餐 拌饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从网上淘了一些河粉米线啥的,好换着花样做早餐,煮面条吃腻了,所以煮米线也不想再来了,早上就起来做炒的吧,头天晚上把调料和配料都准备好,早上有个十五分钟就能吃到早餐,再倒上杯牛奶或豆浆,配上一个水煮蛋,营养也算全面了,吃完美美的上学上班啦这次我还特意添加了拌饭酱,所以显得更方便更省事儿哈

菜品禁忌

所需食材

米线、瘦肉胡萝卜、姜蒜末、盐、生抽红油、拌饭酱、香菜

所需调料

拌饭酱肉丝炒米线的做法

1、整个过程建议用筷子搅拌,这样米线不容易断 2、里面的配菜随意换哈

夏天早上的阳光比较强烈,对于我这种不爱打光不爱找背板的人来说简直是方便极了,拍起照来也觉得非常爽哈

拌饭酱肉丝炒米线的做法和步骤(图0)

1、米线提前一晚上用清水泡上,热油下肉丝炒至变色捞出备用

2、另起锅,下姜蒜末炒香,再放入胡萝卜丝炒软

3、另外一个锅烧开水后下米线烫一下后关火

4、下入烫过的米线

5、加入盐

6、倒入红油和生抽调的汁上色

7、加入瘦肉丝

8、加入拌饭酱

9、最后放入香菜即可

拌饭酱肉丝炒米线的做法和步骤(图1)
早上吃一碗炒米线,满满的都是能量哈

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