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番茄鸡蛋
分类:
炒菜
素食
番茄味
功效:美容
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
酸甜美味,开胃又营养
菜品禁忌
所需食材
油(25ml);
番茄
(2个);盐(3g);
鸡蛋
(2个);葱(20g);
胡椒粉
(2g)
所需调料
番茄鸡蛋的做法
鸡蛋倒入锅中定型后再翻炒
第 1 步
1.先把番茄洗净。
第 2 步
2.把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。
第 3 步
3.葱洗净切段,切成粗丝。
第 4 步
4.锅里放油,放入番茄翻炒。
第 5 步
5.放入盐、胡椒粉翻炒。
第 6 步
6.倒入鸡蛋液。
第 7 步
7.以大火炒至蛋半熟时。
第 8 步
8.放入葱丝。
第 9 步
9.略加翻炒出锅。
第 10 步
10.盛入盘中,即可享用。
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