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西餐
芝麻烤薯条
分类:
烤箱
柠檬汁
下午茶
烤菜
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红薯,俗称地瓜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉;具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。我们家常备红薯紫薯,想吃时随时都有~
菜品禁忌
所需食材
橄榄油
(2匙);
红薯
(2个);盐(适量);
葱花
(少许);
芝麻
油(1匙);白
芝麻
(适量)
所需调料
芝麻烤薯条的做法
油的用量不宜过多。
第 1 步
1.材料简单
第 2 步
2.红薯刮去外皮切三角形条状
第 3 步
3.切好的红薯加芝麻、橄榄油、芝麻油、盐拌匀
第 4 步
4.烤盘上铺锡纸,铺上拌好的薯条
第 5 步
5.入烤箱烤至金黄即可。我家普通烤箱用时约25分钟(烤箱功能简单,请以自家烤箱为准)
第 6 步
6.酱汁料:黄油5克,柠檬汁半匙,辣椒粉1/4匙,酱油少许,番茄酱1匙,姜末1/3匙,盐,黑胡椒粉少许,热开水少许。撒上葱花,配上酱汁就可以吃啦
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