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蒸榆钱饭
分类:
清淡
蒸菜
春季
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
已经眼馋榆钱好几年了。可这是时令性很强的东西,要不没有,就是有,树高也够不到。今年为了解馋专门买了一些,终于可以如愿以偿的解馋了。
菜品禁忌
所需食材
小麦
面粉
(适量);
榆钱
(200g);
食盐
(适量)
所需调料
蒸榆钱饭的做法
榆钱拌面的时候可以适当放一些玉米面。
第 1 步
1.榆钱儿清洗干净。
第 2 步
2.榆钱清洗干净以后把水倒掉,就着榆钱本身的水分,加适量食盐。
第 3 步
3.加入适量面粉。
第 4 步
4.把榆钱面粉食盐搅拌均匀,上锅蒸15分钟即可。
第 5 步
5.吃的时候可以适量的加入一些蒜泥和醋。
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