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双茄盖浇饭
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菜品特色
盖浇饭，一顿饭，有菜有饭，简单方便。菜品禁忌
所需食材
盐(适量)；猪肉(200g)；油(适量)；番茄(150g)；茄子(250g)所需调料
双茄盖浇饭的做法
注意不要加太多盐，否则太咸。- 第 1 步
1.油热后，放入肉翻炒到变色 - 第 2 步
2.加入番茄，翻炒 - 第 3 步
3.加入茄子翻炒。 - 第 4 步
4.加入少许水煮开，煮到茄子变软，加盐调味。 - 第 5 步
5.米饭盛好，将煮好的茄子浇在上面即可。
该菜品最后更新于：2026-05-24
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