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番茄炒海鲜菇
分类:
炒菜
热菜
功效:增强免疫力;防癌;免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。很喜欢吃海鲜菇,爽滑鲜美,凉拌和炒都是很美味的。
菜品禁忌
所需食材
海
鲜菇
(300g);
番茄
(适量);
蒜苗
(适量);葱(适量);姜(适量);
植物油
(适量);
精盐
(适量);十三香(适量);
蚝油
(适量)
所需调料
番茄炒海鲜菇的做法
海鲜菇很容易断,清洗和翻炒的时候要轻一些。
第 1 步
1.准备材料:海鲜菇、蒜苗、番茄、葱姜。
第 2 步
2.海鲜菇洗净,番茄洗净切块儿。
第 3 步
3.蒜苗切小段儿,葱姜切一下。
第 4 步
4.起油锅,炒香葱姜。
第 5 步
5.放入番茄翻炒一会儿。
第 6 步
6.放入海鲜菇和蒜苗翻炒。
第 7 步
7.放入适量盐。
第 8 步
8.适量十三香。
第 9 步
9.放入适量水,翻炒均匀,煮片刻。
第 10 步
10.放入蚝油。
第 11 步
11.翻匀后出锅。
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