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发面饼
分类:
馒头
早餐
白领
烙饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
发面饼很好的主食,比死面的吃了容易消化,老吃馒头,所以换换样吃。大家在家里也可以试一试哦!
菜品禁忌
所需食材
面团
(600g);水(适量);
鸡蛋
(100g)
所需调料
发面饼的做法
用温水和面,和面的时候记得放鸡蛋和一点点糖。这样的饼更好吃哦。
第 1 步
1.把面和成面团,发成蜂窝状。
第 2 步
2.发好以后再揉揉,切成这么大小的面团。
第 3 步
3.擀成这样大小的饼状。
第 4 步
4.打开电饼铛,等热了以后把饼放锅里。开始烙了。
第 5 步
5.等底牌灯灭了,在翻过来烙另一面。在次灭了就俩面金黄。
第 6 步
6.ok了,很好的发面饼出来了。
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