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家常菜
猪肉炒豆腐
分类:
家常菜式
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
本来想加点辣椒进去炒入味些,考虑到家里有宝宝,辣的菜很少出现在在饭桌上
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(适量);蒜子(少许);
豆腐
(适量);盐(少许);
生抽
(少许);耗油(少许)
所需调料
猪肉炒豆腐的做法
第 1 步
1.猪肉切片待用
第 2 步
2.豆腐切块
第 3 步
3.锅入油,放入切出来的少许肥肉爆出油来,加入蒜子爆香
第 4 步
4.放入猪肉炒香,加入盐
第 5 步
5.再放入豆腐炒,加生抽,耗油炒香,淋入水淀粉,炒均,出锅
第 6 步
6.装盘
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