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金针菇鱼丸汤
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菜品特色
孩子喜欢这个鱼丸汤，放了金针菇和胡萝卜，很清淡好喝菜品禁忌
所需食材
油(适量)；鱼丸(250g)；盐(适量)；金针菇(200g)；香葱(适量)；胡萝卜(50g)所需调料
金针菇鱼丸汤的做法
炝锅的时候油一定要少放，做出的汤才会清淡，也可以不用炝锅清水煮，出锅点香油，胡萝卜可以用工具切出造型更漂亮- 第 1 步
1.所有食材准备好 - 第 2 步
2.金针菇切掉根部，洗干净过水焯一下 - 第 3 步
3.焯好的金针菇和切好的胡萝卜片备用 - 第 4 步
4.炒锅里放油，油热之后放入香葱炝锅，然后倒入金针菇和胡萝卜片翻炒，加盐调味 - 第 5 步
5.倒入适量的水烧开 - 第 6 步
6.水烧开之后倒入鱼丸煮一下 - 第 7 步
7.鱼丸都浮上来时，就差不多熟了 - 第 8 步
8.盛碗里可以吃了
该菜品最后更新于：2026-02-14
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