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鸡肉咖喱饭
分类:
饭
米饭
盖浇饭
咖喱饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
咖喱的浓郁遇上鸡肉的鲜嫩,管饱。
菜品禁忌
所需食材
百梦多咖喱(1盒);
食用油
(25g);
鸡胸
肉(200g);盐(2g);
土豆
(1个);米饭(300g);
洋葱
(半个);
胡萝卜
(半个)
所需调料
鸡肉咖喱饭的做法
煮鸡肉时,中火即可,以免鸡肉被煮老。
第 1 步
1.准备食材。百梦多咖喱块,微辣。
第 2 步
2.鸡胸肉切丁
第 3 步
3.洋葱、胡萝卜、土豆,切丁。
第 4 步
4.锅中倒入食用油烧热,放入胡萝卜丁。
第 5 步
5.将土豆丁,洋葱丁,鸡胸肉放入锅中,翻炒。
第 6 步
6.鸡胸肉翻炒变色
第 7 步
7.加入温水,中火烧开,炖5分钟。转小火,边搅动边加咖喱块。放入盐后,关火。
第 8 步
8.讲米饭盛到碗中定型,扣到盘子里。
第 9 步
9.浇上鸡肉咖喱。
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