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冰糖莲子心
菜品特色
炎炎夏日，心烦气燥。尤其是进入了伏天，总是想吃些冰凉的东西。殊不知，这样反而对身体不好呢，外面虽热，但脾胃却寒凉。大热天，有火也不能憋着，这个时候就需要去去心火，而莲子心就是最好的选择了。菜品禁忌
所需食材
莲子心(10粒)；冰糖(适量)所需调料
冰糖莲子心的做法
我们这里没有新鲜的莲子心，所以买的超市的干品。操作方法简单易行，食材也好找。喜欢甜就多放两块冰糖，不喜欢就少放。还可以放些桑葚干补补肾（我做的时候没买到，所以没放）。心火旺盛造成的失眠，喝了也会有效果。- 第 1 步
1.1.准备食材：莲子心、冰糖、（补肾的话再放些桑葚干） - 第 2 步
2.2.将食材放入好看的杯中，最好准备个带盖的杯子。 - 第 3 步
3.3.用开水冲泡，盖盖闷5分钟，即可享用。注意：喝完一杯无需倒了重泡，直到没味再换新的食材即可。一天十粒足够了。不怕苦的人，泡过水的莲子心，可以吃掉。
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