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水蜜桃罐头

分类:煮菜 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

水果罐头那绵软的口感,甜蜜的滋味是很多人都喜欢的,更是小朋友们的最爱。在超市里经常能看到,有小朋友缠妈妈要买水果罐头情景,由于食品安全问题,妈妈们为了宝贝的健康,哪敢买有添加剂的罐头给孩子吃。想吃怎么办,只能学着自己做,应季水果这么多想吃哪种就做哪种。我做过很多种水果的,最受家人欢迎的当数水蜜桃罐头。

菜品禁忌

所需食材

水蜜(1500g);纯净水(适量);冰糖(120g)

所需调料

水蜜桃罐头的做法

  • 第 1 步1.桃要选八成熟的,洗净备用
  • 第 2 步2.罐瓶子洗干净
  • 第 3 步3.冰糖处理成小块
  • 第 4 步4.桃去皮拿在手里边削边往瓶里装至八分满
  • 第 5 步5.放上五、六小块冰糖
  • 第 6 步6.加入纯净水八分满
  • 第 7 步7.把瓶子放进锅里,加入凉水至瓶子的一半,注意瓶盖只是放在上面,千万不要拧紧
  • 第 8 步8.大火烧开转中火,煮30分钟
  • 第 9 步9.熄火以后取出瓶子拧紧瓶盖,翻转倒着放在台子上
  • 第 10 步10.等放凉了放正瓶子用手摸一下,看是否凹下去,如果有就证明已形成真空,常温下放半年没问。反之就要尽快吃完,美味的水蜜桃罐头可慢慢享用
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