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荷香叶鸡蛋饼
分类:
饼
懒人食谱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
荷香叶是家乡的记忆,上次回家挖回来几棵,家有小宝宝,不做油炸何香叶啦!这次做个荷香叶鸡蛋饼,很松软,家人喜欢,宝宝爱吃~~
菜品禁忌
所需食材
荷
香叶
(一把);
鸡蛋
(一个);
面粉
(适量);盐(少许)
所需调料
荷香叶鸡蛋饼的做法
多加鸡蛋可做菜品,多加面粉就是主食啦!用电饼铛做出的来外酥里嫩~~为了突出荷香叶的特有味道,没有放五香粉~纯天然的味道!
第 1 步
1.从老家带回来的荷香叶长大啦!
第 2 步
2.摘取比较大的叶片(植物也是会水土不服吧?带回来的荷香叶长势不是很好,摘的叶片也有限)
第 3 步
3.荷香叶洗净切碎,加一个鸡蛋,适量面粉和盐,再慢慢加入水
第 4 步
4.搅拌成糊状(稀一点饼比较薄,稠了饼会厚一些)静置十分钟
第 5 步
5.锅内放少许油,倒入面糊,两面煎成金黄色,出锅~~
第 6 步
6.香香的软软的,开吃喽!(今天下雨,没带宝宝出去疯,趁这个功夫一块做了葱油饼,自己做的好好吃啊~~)
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