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泡菜培根炒饭
分类:
早餐
炒饭
米饭
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
前段时间和同学相约出去玩,无意间点了这道菜。尝了一下,感觉味道好好,一不小心把他全部都吃完了……结果同学笑话我是大大的吃货一枚~回家后自己还是没忍住,进厨房尝试一下这个炒饭,感觉味道棒棒哒~简直是做早餐、午餐、晚餐的最佳选择。又快速!又简单!又简便!
菜品禁忌
所需食材
米饭;
玉米
粒;
泡菜
;
青豆
;
培根
;
洋葱
;
海苔
;彩椒
所需调料
泡菜培根炒饭的做法
1.海苔最好剪成丝状,这样和饭拌起来吃的时候方便,而且看上去视觉效果特别好
2.饭和海苔装盘的时候将海苔摆放在距离饭稍远一些的地方,避免饭的热气将海苔蒸软、粘盘。
3.买的炒饭是没有青豆的,玉米粒也只是装饰……没有的话可以去掉
4.不同的泡菜的味道是不同的,所以腌制泡菜的酱料自然也是不同的,所以我建议大家可以先尝一下酱料的味道再加入适量的盐和糖
5.我做的是一个人的量,所以看上去很少……
第 1 步
1.泡菜、彩椒、培根切成小丁
第 2 步
2.将米饭拌入泡菜中多余的酱料,拌匀搅散
第 3 步
3.洋葱入锅炒香
第 4 步
4.再加入培根和少量辣酱,炒香炒匀
第 5 步
5.加入玉米粒、青豆、彩椒翻炒
第 6 步
6.大火转小火,倒入米饭,加入适量的盐和糖,轻轻搅拌均匀,即可出锅啦~
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