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西葫芦土豆疙瘩汤
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菜品特色
早上刚睡醒，在胃还没“打开”的情况下，喝一碗热乎乎的汤水下肚，好像外面的暴风雪就没那么的让人难受～菜品禁忌
所需食材
小麦面粉；西葫芦；土豆所需调料
食盐；胡椒粉；西葫芦土豆疙瘩汤的做法
- 第 1 步
1.西葫芦与土豆洗净擦丝，与原汁一起倒入锅内。锅内加足够的水，开大火煮至汤汁沸腾。盆里中放适量的面粉，倒入凉水用筷子搅拌至没有干面粉，全成疙瘩状为止。
- 第 2 步
2.锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以。把搅拌好的面疙瘩倒入锅内，一手端盆，一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。不要一次性倒进入，否则容易成团。待疙瘩熟后调入盐和白胡椒粉搅匀即可。 - 第 3 步
3.早上刚睡醒，在胃还没“打开”的情况下，喝一碗热乎乎的汤水下肚，好像外面的暴风雪就没那么的让人难受～ - 第 4 步
4.疙瘩汤好吃易消化。
该菜品最后更新于：2025-09-12
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