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芒果奶冻
分类:
家庭餐
功效:美容养颜;美容餐;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢芒果的香甜,也爱奶油的醇厚浓郁,用细腻、柔滑来形容它的口感并不为过。挖上一勺,美味在唇齿之间纠缠,在座的都会惊呼,味道真的让人难于忘却。我家一般6瓶就足够了。13瓶须有朋,有友,在阴雨天里聚味狂欢。
菜品禁忌
所需食材
芒果
650克;
牛奶
150克;淡
奶油
500克;细
砂糖
60克;吉利丁片4-4.5片
所需调料
芒果奶冻的做法
第 1 步
1.吉利丁泡软。芒果去核切碎入料理机打成浆,过筛。淡奶油和牛奶煮到70度左右,刚沸就关火。加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化。
第 2 步
2.过筛好的芒果浆加入2中法拌匀。
第 3 步
3.接着将芒果混合物再过筛一遍。
第 4 步
4.倒入洗净消毒好的布丁瓶中。
第 5 步
5.冷藏至凝固即可食有。
第 6 步
6.芒果奶冻的做法很简单,芒果味道也非常的浓郁,过筛二遍也是很有必要的。
第 7 步
7.喜欢芒果的香甜,也爱奶油的醇厚浓郁,用细腻、柔滑来形容它的口感并不为过。挖上一勺,美味在唇齿之间纠缠,在座的都会惊呼,味道真的让人难于忘却。我家一般6瓶就足够了。13瓶须有朋,有友,在阴雨天里聚味狂欢。
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