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红薯紫米粥
分类:
懒人餐
粥
早餐
家庭餐
功效:美容餐;瘦身餐;滋阴润燥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做这款粥主要的原因是近段时间太累,在单位天天有忙不完的活,回到家,一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适,只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。
菜品禁忌
所需食材
紫米
;
大米
;
红薯
;
莲子
;
花生
仁(生)
所需调料
水;
红薯紫米粥的做法
紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
第 1 步
1.红薯去皮洗净后,随意切滚刀块;
第 2 步
2.除红薯外的其他材料装碗中,用清水洗几次,去掉洗过水;
第 3 步
3.高压锅中加入5碗水,然后将所有的材料放入锅中,盖上高压锅盖,煮30分钟即可。
第 4 步
4.做这款粥主要的原因是近段时间太累,在单位天天有忙不完的活,回到家,一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适,只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。
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