首页 >
虾仁小馄饨
1.42W 0.62K
菜品特色
除了虾仁也可以用猪肉、鸡肉等替代。菜品禁忌
所需食材
大虾10只；小馄饨皮15张；葱；姜所需调料
料酒一小汤匙；盐少许；虾仁小馄饨的做法
- 第 1 步
1.大虾取虾仁洗净，加葱姜料酒腌制10分钟去腥。 - 第 2 步
2.撇去葱姜，用刀背将虾仁跺成虾泥。 - 第 3 步
3.虾泥加入盐搅匀上劲。
- 第 4 步
4.取一张小馄饨皮，中间放上适量虾泥馅，捏紧皮子，小馄饨就包好了。 - 第 5 步
5.汤锅中适量清水烧开，放入包好的小馄饨，煮至馄饨全部浮上，馄饨皮变透明色捞起即可。 - 第 6 步
6.小贴士：1、除了虾仁也可以用猪肉、鸡肉等替代。2、小馄饨的包法没有特别要求，只要皮子捏紧即可。 - 第 7 步
7.注意：如果宝宝对虾过敏，可以用鸡肉或者猪肉代替哦。
该菜品最后更新于：2025-08-26
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/101673
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
