首页 >
芒果布丁
菜品特色
芒果果实的营养价值极高，维生素A含量更是高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为人体补充充足营养。菜品禁忌
所需食材
芒果(3个)；吉利丁(25克)；冰糖(30克)；水(500毫升)所需调料
芒果布丁的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芒果3个、布丁粉25克、冰糖30克、水500毫升。 - 第 2 步
2.芒果去皮去核，切成小丁。取4/5的芒果丁装入搅拌机中，加入250ML纯净水。搅打成果泥汁。 - 第 3 步
3.奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。 - 第 4 步
4.将煮好的布丁液过滤一遍。然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中，搅拌均匀。 - 第 5 步
5.倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。 - 第 6 步
6.芒果的维生素A的含量十分高，还含有粗纤维、蛋白质、糖等，能够为宝宝补充充足营养。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/651401
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
