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正宗家常版白煮蛋的做法_如何做白煮蛋好吃

白煮蛋主图

标签:荤菜

白煮蛋简介及特色: 这道白煮蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 有机 柴鸡 蛋(适量);水(适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白煮蛋吧。

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分享白煮蛋的做法,让更多人知道怎么做

白煮蛋所需食材

材料:
有机柴鸡蛋(适量);水(适量);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

白煮蛋的做法和步骤

  • 白煮蛋的做法和步骤第1张图

    1.洗净鸡蛋。

  • 白煮蛋的做法和步骤第2张图

    2.放入冷水中,开火加少量盐。

  • 白煮蛋的做法和步骤第3张图

    3.水沸后煮5分钟,关火焖5分钟。

  • 白煮蛋的做法和步骤第4张图

    4.或者你选用煮蛋器控制蛋黄的成熟度

  • 白煮蛋的做法和步骤第5张图

    5.放入凉开水里浸一下。(烧开的水晾凉)

  • 白煮蛋的做法和步骤第6张图

    6.轻压滚动鸡蛋。

  • 白煮蛋的做法和步骤第7张图

    7.顺利剥去蛋皮。

  • 白煮蛋的做法和步骤第8张图

    8.优质的煮蛋呈现在眼前

白煮蛋做法技巧

1.如果是水煮,加入少量盐,可避免鸡蛋相互磕碰时蛋白外溢。2.鸡蛋每天都要吃,建议选用有机柴鸡蛋,推荐百年栗园这个大品牌,这种蛋无论煮多久都没有腥味,吃起来特别醇香

白煮蛋饮食禁忌

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上一道菜:红辣皮子烤饼的做法[图文]

下一道菜:蓝莓杯子蛋糕的做法[图文]

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