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爆炒基围虾

分类:家常菜式 爆炒 午餐 晚餐 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

向妈妈学的喔。也是第一次做呢。

菜品禁忌

所需食材

基围虾;喜洋洋油炸辣椒花生仁;大蒜大蒜条;盐;鸡精;油;蒸鱼豉油;耗油

所需调料

爆炒基围虾的做法

建议出锅半个小时再吃就不会太上火。
  • 第 1 步1.基围虾处理好洗净,我买的冰冻的基围虾,只要解冻洗净就可以了。
  • 第 2 步2.大蒜切碎。蒜条切段备用
  • 第 3 步3.基围虾过油炸一边捞出。
  • 第 4 步4.锅内放油把蒜条和大蒜煸出香味后再放入基围虾爆炒。放盐入味
  • 第 5 步5.接着放入油炸辣椒花生仁扁炒,再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下,起锅前放入鸡精就可以吃了。
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