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宿舍版羊肉抓饭

分类:懒人菜 焖饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是一道在宿舍做的家乡的美食

菜品禁忌

所需食材

大米羊肉(200g);胡萝卜(一根);土豆(两个小的)

所需调料

宿舍版羊肉抓饭的做法

制作抓饭时加水和加盐的量要控制好
  • 第 1 步1.羊肉,土豆,胡萝卜洗净后切丁备用
  • 第 2 步2.在电饭煲内加入少许油,将羊肉丁放入翻炒,加入料酒,生抽少许,胡椒粉,盐,待翻炒变色
  • 第 3 步3.再将土豆丁与胡萝卜丁放入翻炒几下
  • 第 4 步4.最后倒入淘好的米,加入适量的水,进行烹煮
  • 第 5 步5.羊肉手抓饭完成
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