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正宗家常版羊肉胡萝卜饺子的做法_如何做羊肉胡萝卜饺子好吃

羊肉胡萝卜饺子主图

标签:饺子

羊肉胡萝卜饺子简介及特色: 饺子的味道,饺子馅儿很重要,羊肉胡萝卜温补。羊肉嫩,不膻 教大家一个诀窍。

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分享羊肉胡萝卜饺子的做法,让更多人知道怎么做

羊肉胡萝卜饺子所需食材

材料:
羊肉馅儿;花椒;葱姜蒜;胡萝卜;洋葱;面粉
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤

  • 1.面粉加入少量盐,加温水和面,醒半小时

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第2张图

    2.胡萝卜油锅翻炒七成熟

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第3张图

    3.葱姜蒜,洋葱加入羊肉馅儿里

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第4张图

    4.花椒温水泡,水变色即可

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第5张图

    5.将花椒水打入羊肉馅儿内,羊肉馅儿会很嫩,不膻

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第6张图

    6.把面分成大小均匀面团

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第7张图

    7.擀成圆片儿

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第8张图

    8.如果面多馅儿少,有个好办法,两张合一张

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第9张图

    9.水开了下入饺子,变大飘起来即可

  • 羊肉胡萝卜饺子的做法和步骤第10张图

    10.如图

羊肉胡萝卜饺子做法技巧

羊肉馅儿家花椒水嫩去膻
面粉和面加少量盐,面筋道
煮饺子在水中加葱段,饺子不粘

羊肉胡萝卜饺子饮食禁忌

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上一道菜:脆皮肘子的做法[图文]

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