正宗家常版红烧豆腐的做法_如何做红烧豆腐好吃
标签：红烧
红烧豆腐简介及特色： 这道红烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (2块); 猪肉 (1两);葱，蒜米(两根);红 辣椒 (半个); 蚝油 ， 生抽 (鸡味); 淀粉 (盐)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧豆腐吧。
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红烧豆腐的做法和步骤
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1.猪肉切末，葱切成葱花，大蒜切碎，备用
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2.把豆腐泡水一下，捞出沥干水分
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3.切小块
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4.热锅，撒下点盐
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5.把豆腐放下锅，先煎黄一面再翻另一面煎，两面煎金黄，出锅
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6.把肉末，葱白，蒜蓉，辣椒放锅里爆炒一下
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7.放入少许的水，加生抽，蚝油，然后倒入煎好的豆腐，开大火煮一分钟，放入淀粉勾芡
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8.放入葱花出锅，成品
红烧豆腐做法技巧
红烧豆腐饮食禁忌
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