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正宗家常版葱花鸡蛋饼的做法_如何做葱花鸡蛋饼好吃

葱花鸡蛋饼主图

标签:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 不粘锅

葱花鸡蛋饼简介及特色: 在家里的时候,才有这心情静下来,慢慢的有条不紊的做些喜欢吃的,有人一起吃饭,一起分享,才是做到最快乐的事。

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分享葱花鸡蛋饼的做法,让更多人知道怎么做

葱花鸡蛋饼所需食材

材料:
鸡蛋(4个);中筋面粉(150g);水(270ml);盐(5g);白胡椒(2g);食用油(少许);香葱(15g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

葱花鸡蛋饼的做法和步骤

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第1张图

    1.选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第2张图

    2.打进碗里打散。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第3张图

    3.搅拌均匀。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第4张图

    4.葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调整,如果不喜欢,也可以改火腿丁活着小的番茄丁也不错哦。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第5张图

    5.面粉150克

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第6张图

    6.加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第7张图

    7.将蛋液打入面糊。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第8张图

    8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第9张图

    9.电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第10张图

    10.凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第11张图

    11.熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第12张图

    12.这是放了西红柿的版本。

  • 葱花鸡蛋饼的做法和步骤第13张图

    13.喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲。

葱花鸡蛋饼做法技巧

尽量用不粘锅,因为这个饼没什么油。盐可以自己调整适合自己的口味,可以用舌尖尝下味道,不宜过咸,可以沾料哟。

葱花鸡蛋饼饮食禁忌

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上一道菜:葱姜炒花蛤的做法[图文]

下一道菜:双皮奶的做法[图文]

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