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正宗家常版酸菜炒粉的做法_如何做酸菜炒粉好吃

酸菜炒粉主图

标签:粉丝

酸菜炒粉简介及特色: 这道酸菜炒粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酸菜 ;粉丝;姜蒜; 八角 ;家乐汤粉; 酱油 ;盐;干红 辣椒 ;糖; 香油 ; 食用油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸菜炒粉吧。

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分享酸菜炒粉的做法,让更多人知道怎么做

酸菜炒粉所需食材

材料:
酸菜;粉丝;姜蒜;八角;家乐汤粉;酱油;盐;干红辣椒;糖;香油;食用油
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酸菜炒粉的做法和步骤

  • 1.酸菜切成细丝,用水浸泡10分钟(根据个人口味调整泡的时间),粉丝用温水泡软备用

  • 2.锅中加入一汤勺色拉油,小火炒香干红辣椒与八角,然后加入姜丝与蒜片。加入酸菜翻炒均匀后加入生抽,盐糖翻炒2分钟,加入家乐复合汤料(没有用高汤或清水)清水转大火烧开

  • 3.加入粉丝焖煮3-5分钟至汤汁收干后淋入香油即可

酸菜炒粉做法技巧

酸菜炒粉饮食禁忌

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上一道菜:蒜苗豆干炒腊肠的做法[图文]

下一道菜:家常茄子的做法[图文]