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正宗家常版香煎带鱼的做法_如何做香煎带鱼好吃

香煎带鱼主图

标签:不粘锅 香煎

香煎带鱼简介及特色: 香煎带鱼是一道普通的家常菜。带鱼脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼具有补益五脏的功效

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香煎带鱼所需食材

材料:
带鱼(1条);姜;酱油(1勺);盐(适量);米醋(1/2勺);料酒(2勺);味精(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香煎带鱼的做法和步骤

  • 香煎带鱼的做法和步骤第1张图

    1.带鱼洗干净切成段

  • 香煎带鱼的做法和步骤第2张图

    2.用盐、酱油、米醋、料酒、姜丝腌渍入味(15/20分钟)

  • 香煎带鱼的做法和步骤第3张图

    3.不粘锅加油烧7成热

  • 香煎带鱼的做法和步骤第4张图

    4.把带鱼放入锅内中小火慢煎

  • 香煎带鱼的做法和步骤第5张图

    5.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色即可

  • 香煎带鱼的做法和步骤第6张图

    6.成品图

  • 香煎带鱼的做法和步骤第7张图

    7.香喷喷的

香煎带鱼做法技巧

1、用不粘锅煎带鱼,鱼肉不易碎
2、一般人都可食用

香煎带鱼饮食禁忌

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上一道菜:豌豆腊肠糯米饭的做法[图文]

下一道菜:炸薯条——自家土豆的做法[图文]