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香煎带鱼
分类:
不粘锅
香煎
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香煎带鱼是一道普通的家常菜。带鱼脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼具有补益五脏的功效
菜品禁忌
所需食材
带鱼
(1条);姜;
酱油
(1勺);盐(适量);
米醋
(1/2勺);
料酒
(2勺);
味精
(适量)
所需调料
香煎带鱼的做法
1、用不粘锅煎带鱼,鱼肉不易碎
2、一般人都可食用
第 1 步
1.带鱼洗干净切成段
第 2 步
2.用盐、酱油、米醋、料酒、姜丝腌渍入味(15/20分钟)
第 3 步
3.不粘锅加油烧7成热
第 4 步
4.把带鱼放入锅内中小火慢煎
第 5 步
5.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色即可
第 6 步
6.成品图
第 7 步
7.香喷喷的
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