正宗家常版酸梅酱排骨的做法_如何做酸梅酱排骨好吃
酸梅酱排骨所需食材
酸梅酱排骨的做法和步骤
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1.把锅烧热，放上蒜头和姜爆香，再放进排骨，把两面都稍微煎一下，收干水分。
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2.把3汤匙的酸梅酱、酱油和黄糖放进锅，再倒进一小碗的清水。盖上锅盖，小火慢煮约15分钟左右，时间要视乎排骨的大小而定，等排骨的肉都煮软绵就收干一点汁就可以上盘喇～
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3.最后的成品…
酸梅酱排骨做法技巧
要多留意火候，不然会容易煮焦
酸梅酱排骨饮食禁忌
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