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正宗家常版酸梅酱排骨的做法_如何做酸梅酱排骨好吃

酸梅酱排骨主图

标签:下饭菜 午餐 酸梅蒸排骨

酸梅酱排骨简介及特色: 夏天来了,是否会感到没有什么食欲呢?这道酸甜可口的酸梅酱排骨会让你的胃口大开喔~

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分享酸梅酱排骨的做法,让更多人知道怎么做

酸梅酱排骨所需食材

材料:
排骨(一条);酸梅酱(约3汤匙);黄糖(一小块);酱油(约3汤匙);花生油(适量);蒜头(4颗);姜(适量);清水(一小碗)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酸梅酱排骨的做法和步骤

  • 酸梅酱排骨的做法和步骤第1张图

    1.把锅烧热,放上蒜头和姜爆香,再放进排骨,把两面都稍微煎一下,收干水分。

  • 酸梅酱排骨的做法和步骤第2张图

    2.把3汤匙的酸梅酱、酱油和黄糖放进锅,再倒进一小碗的清水。盖上锅盖,小火慢煮约15分钟左右,时间要视乎排骨的大小而定,等排骨的肉都煮软绵就收干一点汁就可以上盘喇~

  • 酸梅酱排骨的做法和步骤第3张图

    3.最后的成品…

酸梅酱排骨做法技巧

要多留意火候,不然会容易煮焦

酸梅酱排骨饮食禁忌

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上一道菜:干锅醉香排骨的做法[图文]

下一道菜:香煎剥皮鱼的做法[图文]