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绿豆冰棍
分类:
冰棍
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道绿豆冰棍不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆 ; 蜂蜜 ; 糯米粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的绿豆冰棍吧。
菜品禁忌
所需食材
绿豆
;
蜂蜜
;
糯米粉
所需调料
绿豆冰棍的做法
1.冻的中间其实应该再搅拌一次最好,这样不会有沉淀现象,冰棍冻出来会比较均匀。2.脱模时只要拿到室温里稍稍放一会儿,就可以很容易地脱模了
第 1 步
1.绿豆洗净后,加入清水,大火烧开
第 2 步
2.绿豆煮开后翻滚十分钟左右,第一次煮好的绿豆水,可以先倒出来,绿豆水加上糖或者蜂蜜,晾凉冰镇就是一杯很好的解暑绿豆汤
第 3 步
3.二次加水煮绿豆,煮到绿豆脱皮,用笊篱把浮在表面的绿豆皮去掉,有些去不净的没关系
第 4 步
4.把备好的糯米粉用水调成糊
第 5 步
5.将糯米粉糊一点点倒入绿豆汤中,边倒边搅拌均匀
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