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蕃茄豆腐煲

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蕃茄豆腐煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蕃茄:3个; 肉末 ;豆付1块;鲜虾肉; 蒜末 ;葱末组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蕃茄豆腐煲吧。

菜品禁忌

所需食材

蕃茄:3个;肉末;豆付1块;鲜虾肉;蒜末;葱末

所需调料

蕃茄豆腐煲的做法

入油锅炒过且调味的河虾。
  • 第 1 步1.蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
  • 第 2 步2.起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
  • 第 3 步3.再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
  • 第 4 步4.连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右
  • 第 5 步5.出锅后撒上虾肉和葱末
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