秘制石锅鸡

分类：功效：开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

夏日必吃一道菜肴，开胃必备

菜品禁忌

所需食材

鸡(半只)；葱姜蒜洋葱(看自己口味)

所需调料

秘制石锅鸡的做法

第 1 步1.鸡切块，用冷水焯一下，沥水淋干，热油放入姜蒜洋葱切小块爆香，入蚝油生抽一小勺半，老抽少许，入鸡小火炒出干草味，入水与鸡平满即可，，微火烧十五分钟即可，开大火收汁，放葱香油点色出石锅

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秘制石锅鸡

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