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正宗家常版韭菜猪肉水饺的做法_如何做韭菜猪肉水饺好吃

韭菜猪肉水饺主图

标签:饺子 水饺 午餐 晚餐

韭菜猪肉水饺简介及特色: 这道韭菜猪肉水饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (600克); 韭菜 (500克); 面粉 (600-500克); 鸡蛋 (1-2个);藕(半节);姜(半个); 料酒 (2匙);盐(适量); 胡椒粉 (少许); 生抽 (4匙); 鸡精 (适量); 香油 (4匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜猪肉水饺吧。

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分享韭菜猪肉水饺的做法,让更多人知道怎么做

韭菜猪肉水饺所需食材

材料:
猪肉(600克);韭菜(500克);面粉(600-500克);鸡蛋(1-2个);藕(半节);姜(半个);料酒(2匙);盐(适量);胡椒粉(少许);生抽(4匙);鸡精(适量);香油(4匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

韭菜猪肉水饺的做法和步骤

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第1张图

    1.买猪后腿肉,肥瘦合适。去皮,洗净,剁成或绞成肉末。

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第2张图

    2.将韭菜藕、姜切成细末备用。

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第3张图

    3.肉馅顺时针搅拌,上劲后,

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第4张图

    4.加入姜末、藕末.韭菜段等调味品后顺时针搅拌均匀。

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第5张图

    5.和面团,加入1-2个鸡蛋,少许盐。和成面团。放20分钟左右。分团擀皮。

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第6张图

    6.入沸水锅中煮三点水,捞出。

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第7张图

    7.成品

  • 韭菜猪肉水饺的做法和步骤第8张图

    8.成品

韭菜猪肉水饺做法技巧

韭菜猪肉水饺饮食禁忌

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上一道菜:腰果鸡丁的做法[图文]

下一道菜:三明治的做法[图文]