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红烧带鱼

分类:海鲜 红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧带鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 带鱼 (2条); 生姜 ; 大蒜 ;葱段;糖(1勺);盐(1勺);老酒(1勺); 生抽 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧带鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

带鱼(2条);生姜大蒜;葱段;糖(1勺);盐(1勺);老酒(1勺);生抽(1勺)

所需调料

红烧带鱼的做法

  • 第 1 步1.洗好带鱼,切好姜、蒜、葱段。
  • 第 2 步2.用厨房纸把水弄干
  • 第 3 步3.热锅,放油、再放蒜、姜、油里稍微炒下放入带鱼。
  • 第 4 步4.把带鱼翻一下、两面都油里烤下、大概2就好。
  • 第 5 步5.放入糖、盐、料酒、生抽,我没放水,调咸淡,看汁水收的差不多了就起锅,我们家味精和鸡精都不吃、所以没写上。
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