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正宗家常版菠萝包肉的做法_如何做菠萝包肉好吃

菠萝包肉主图

标签:锅包肉 荤菜 午餐

菠萝包肉简介及特色: 这道菜做法不难,根据锅包肉演变而来,家里正好有一个菠萝,吃不了坏了可惜,拿来做菜很不错哦,儿子表示很爱吃!

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分享菠萝包肉的做法,让更多人知道怎么做

菠萝包肉所需食材

材料:
里脊(250g);胡萝卜(半根);菠萝(半个);盐(适量);糖(两勺);白醋(适量);料酒(适量);淀粉(两大勺);食用油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

菠萝包肉的做法和步骤

  • 菠萝包肉的做法和步骤第1张图

    1.里脊肉切片,用适量盐和料酒研制片刻,菠萝去皮取肉将一半切成块就够了;葱姜切丝儿,胡萝卜去皮用一半切丝儿就够。

  • 菠萝包肉的做法和步骤第2张图

    2.放入菠萝块快速翻炒,撒适量盐和糖,如果喜欢酸一些可以淋点白醋,然后倒入肉片,让汤汁裹匀每个肉片就可以关火了。

菠萝包肉做法技巧

根据菠萝的酸甜度可以适量放一些白醋,菠萝在加热过程中会变的比生食时要酸一些,所以白醋不加也可以,我是买的菠萝太甜了,所以糖放的不多,又淋了一点白醋,这个可以酌情处理哈。酸酸甜甜就是真的我,啦啦啦啦,我答应好的手绘菜谱我继续画下去滴!表催……

菠萝包肉饮食禁忌

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上一道菜:熊掌和鱼的做法[图文]

下一道菜:生焗鸡中翅的做法[图文]

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