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蛋皮卷肉
菜品特色
这道蛋皮卷肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (5个); 五花肉 (1斤);盐. 葱花 . 生姜 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋皮卷肉吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(5个)；五花肉(1斤)；盐.葱花.生姜(适量)所需调料
蛋皮卷肉的做法
- 第 1 步
1.把鸡蛋打成液体，五花肉加生姜剁碎
- 第 2 步
2.锅里放一点点油，把打好的鸡蛋液倒一点在锅里摊平，像薄饼，五个鸡蛋可以做六张蛋皮
- 第 3 步
3.把摊好的蛋皮卷上剁好的五花肉，放在蒸锅里蒸上十五分钟左右，，最后散上葱花
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