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大理石曲奇
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道大理石曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100g); 黄油 (65g); 可可粉 (5g); 牛奶 (10g); 糖粉 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大理石曲奇吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(100g);
黄油
(65g);
可可粉
(5g);
牛奶
(10g);
糖粉
(30g)
所需调料
大理石曲奇的做法
第 1 步
1.准备好材料
第 2 步
2.糖粉加入隔热水软化好的黄油中
第 3 步
3.用电动打蛋器打到黄油蓬松体积变大
第 4 步
4.加入牛奶搅打均匀
第 5 步
5.加入过筛后的低粉
第 6 步
6.成为一个面团
第 7 步
7.取一半加入可可粉 拌匀
第 8 步
8.整形成条状
第 9 步
9.两个面团揉合起来
第 10 步
10.用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻室30分钟
第 11 步
11.取出切好
第 12 步
12.放入预热好的烤箱 180度烤15分钟
第 13 步
13.成品出炉 简单美味 虽然我的纹路没弄的很好
第 14 步
14.香酥好吃 下午茶的好选择^_^
第 15 步
15.成品~
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