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正宗家常版香肠蛋丝面的做法_如何做香肠蛋丝面好吃

香肠蛋丝面主图

标签:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 中餐

香肠蛋丝面简介及特色: 早上起来,放个挂面,加点蛋丝和香肠,是最快手了!

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分享香肠蛋丝面的做法,让更多人知道怎么做

香肠蛋丝面所需食材

材料:
挂面(200g);鸡蛋(2个);香肠(2根);笋干菜(1小把);肉丝(50g);盐(适量);料酒(适量);酱油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香肠蛋丝面的做法和步骤

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第1张图

    1.蛋打散,煎蛋皮,切蛋丝

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第2张图

    2.肉末加适量盐,料酒,酱油腌制一下

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第3张图

    3.香肠切滚刀块

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第4张图

    4.冷水中加入笋干菜,大火煮开。

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第5张图

    5.水开后,加入香肠和面条。

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第6张图

    6.面条煮至基本熟时,加入肉末可以吃啦!

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第7张图

    7.肉末转白,加入蛋丝,关火,加入盐,料酒,少许酱油调味。盛起,撒几颗葱花即可。

  • 香肠蛋丝面的做法和步骤第8张图

    8.可以吃啦!

香肠蛋丝面做法技巧

香肠蛋丝面饮食禁忌

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上一道菜:五彩蛋炒饭的做法[图文]

下一道菜:西红柿牛肉的做法[图文]