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正宗家常版酱瓜噪肉面的做法_如何做酱瓜噪肉面好吃

酱瓜噪肉面主图

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酱瓜噪肉面简介及特色: 这道酱瓜噪肉面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 主料: 南瓜 300g;鸡粉适量;盐适量;糖适量; 料酒 适量; 酱油 适量;红 辣椒 适量;蒜适量;姜适量;酱 黄瓜 100g 辅料:葱适量; 猪肉 末200g; 山药 300g;醋适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱瓜噪肉面吧。

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分享酱瓜噪肉面的做法,让更多人知道怎么做

酱瓜噪肉面所需食材

材料:
主料:南瓜300g;鸡粉适量;盐适量;糖适量;料酒适量;酱油适量;红辣椒适量;蒜适量;姜适量;酱黄瓜100g 辅料:葱适量;猪肉末200g;山药300g;醋适量
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酱瓜噪肉面的做法和步骤

  • 1.1. 主要材料 2. 葱、姜、蒜、红辣椒切末,酱瓜切小丁 3. 南瓜带皮切成0.5cm厚的片状,山药去皮后切成和南瓜片等长的段,中间对半切开 4. 将山药泡在加了少许白醋的水中,防止氧化变色 5. 炒锅上火放适量油烧热,下入猪肉馅炒散 6. 待肉末发白后下入葱姜蒜、辣椒末,煸炒出香味后烹入少许醋和料酒去腥提香 7. 加入适量海天有机酱油 8. 加入酱瓜丁,并放少许糖、盐、鸡粉调味 9. 加入50至100ml炖煮至汤汁略微浓稠即可 10. 煮好的酱瓜肉燥也可以直接用来拌面、拌饭都很好吃 11. 将山药冲洗沥干和南瓜整齐码放在盘中,上面浇上适量的酱瓜肉燥 12. 放入开水锅中蒸约15至20分钟左右,只要南瓜蒸熟即可,山药中间略脆口感也很好。

酱瓜噪肉面做法技巧

酱瓜噪肉面饮食禁忌

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上一道菜:寿司的做法[图文]

下一道菜:双色面包的做法[图文]

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