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森林蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 夏天 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

六一带给孩子们一个充满梦幻的森林蛋糕,有令人向往的草莓小屋,有林阴小路,有成片的水果树挂满了各种水果,更有开往森林的汽车,哈哈,跟我一起动起手来创造一个快乐王国!

菜品禁忌

所需食材

8寸酸奶蛋糕(一个);淡奶油(850克);砂糖(65克);糖口饰物(二个);好时巧克力酱(10克);芒果(1000克);惠尔通黄色(2滴);惠尔通蓝色(2滴);惠尔通绿色(2滴)

所需调料

森林蛋糕的做法

每个100克奶油加8-10克糖,夏天打蛋头和盆放冰箱冻半小时,打时底下垫冰块
  • 第 1 步1.准备一个8寸蛋糕平均分成三片,取其中一片再竖切成大小一样的二小片,芒果切丁,用数字模具刻出个2字,因为蛋糕的主人公才刚刚2周岁
  • 第 2 步2.在蛋糕底层和二层中间夹上黄色奶油,芒果,奶油,基本抹面完全 ,共用去420克奶油
  • 第 3 步3.在蛋糕表层一一半放上芒果
  • 第 4 步4.抺上奶油
  • 第 5 步5.盖上半片蛋糕
  • 第 6 步6.再抺上奶油,放上芒果
  • 第 7 步7.盖上奶油放上蛋糕
  • 第 8 步8.奶油抺平这半层
  • 第 9 步9.用圆形花嘴围上边
  • 第 10 步10.画上树和路径
  • 第 11 步11.放上草莓房子,汽车和装饰物,这些都是可食用的哦,在数字上裱上奶油,用巧克力酱挤出生日快乐的字
  • 第 12 步12.简单又充满童趣的森林蛋糕完成了,怎么样,简单吗?
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