正宗家常版土豆茄子炖肉的做法_如何做土豆茄子炖肉好吃

土豆茄子炖肉的做法和步骤

• 1.首先在锅里倒少许肉，倒入葱姜蒜爆香，倒入猪肉翻炒

• 

  2.猪肉炒至变色，倒入茄子翻炒，加少量胡椒粉

• 

  3.茄子变色后倒入高汤

• 

  4.将切好的土豆块倒入

• 

  5.加少许盐（因为高汤有咸淡），盖上盖焖12〜15分钟

• 

  6.加少许味精，出锅！！！由于要照相，有点大劲儿了，卖相不大好，但味道不错

土豆茄子炖肉做法技巧

土豆茄子炖肉饮食禁忌