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青菜咸肉汤粉

分类:家常菜式 汤面 煲汤菜 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我是肉食加面食动物,所以面是我们家的必备食物之一,汤面炒面,面条粉干这些都会坚持出现在桌面上。

菜品禁忌

所需食材

咸肉(100g);油(适量);宽粉(200g);盐(适量);香干(150g);青菜(200g)

所需调料

青菜咸肉汤粉的做法

宽粉具体叫什么,我也不懂,只是我这边这么叫而已
  • 第 1 步1.青菜洗净备用
  • 第 2 步2.咸肉切丝备用
  • 第 3 步3.油锅大蒜爆香
  • 第 4 步4.咸肉加入,翻炒到变色
  • 第 5 步5.加入香干煸炒
  • 第 6 步6.加入洗净的青菜煸炒
  • 第 7 步7.加入适量的水,稍微煮一会
  • 第 8 步8.最后加入宽粉,以及调味料调味
  • 第 9 步9.待面煮透后即可
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